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酱油巧克力慕斯的做法步骤

1.准备食材

2.打蛋，分出蛋白和蛋黄，蛋白打至干性发泡

3.将鲜奶油隔水倒入盆里，注意水不要沸腾

4.再倒入黑巧克力融化

5.接着倒入半勺又伊鲜原味酱油搅拌均匀

6.取出盆，放入刚刚分出的蛋黄搅拌均匀

7.在加入刚刚打好的蛋白搅拌，分两次放入

8.接着倒入冰箱冷藏20分钟左右

9.就做好啦，也可以根据个人喜好放入水果粒，同样的方法处理白巧克也是一样的哦